Tarif D
amy's Kitchen'dan. Olgunlaşmış, yenmemiş muzları buzluğa atıyorum. Sudan geçirip bıçakla, sanki salatalık soyar gibi soyup doğradığımda, neredeyse 5 dakika içinde bu kurabiyeyi fırına vermiş oluyorum. Filtre kahvenin yanına şahane eşlik ediyor, ben tarife ek, biraz da damla çikolata koyuyorum içine. Kullandığım çikolata
Callebaut. Bunu Metro Gross Market'te bulabiliyorum, ama internette bazı sitelerde de var. Gelelim tarife... Ben daha az şeker kullandım.
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı toz tarçın
1/2 su bardağı tereyağ
1/2 su bardağı esmer şeker
3 dolu yemek kaşığı yerfıstığı ezmesi
1 adet yumurta
1 orta boy muz (doğranmış)
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
En sevdiğim kısmı burası. Tüm malzemeleri rondoya koyup çekin. Şekil verip 170 derecelik fırında pişirin. Hepsi bu kadar :)
Peanut Cookie
Recipe from D
amy's Kitchen . I put ripe, uneaten bananas into the freezer. When I pass it through the water and peel it like a cucumber, I have these beautiful cookies in the oven in almost 5 minutes. It is best accompanied by your coffee prepared in French Press. Certainly, if you do not have a Chemex at home...
I added the original recipe chocolate (
Callebaut ) and I used less sugar.
Ingredients:
2 cups of flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon cornstarch
1 teaspoon of salt
Half a teaspoon of baking soda
Half a teaspoon of cinnamon powder
1/2 cup butter
1/2 cup brown sugar
3 full tablespoons of peanut butter
1 egg
1 medium banana (diced)
1 teaspoon vanilla extract
There comes my favorite part in this recipe. Put all ingredients into your kitchen processor and mix well. Shape and bake in a 170oC oven. That is all :)
Yorumlar